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Sopa de lechuga

( Rendimientos: 6 porciones )

 

Ingredientes:

 

Preparación:

  1. Derrita la mantequilla en una cacerola y acitrone ahí la cebolla y el ajo.
  2. Añada la lechuga para que se sofría y sazónela.
  3. Licue la lechuga ya sofrita junto con el caldo, y vierta la mezcla en una cacerola; adicione la leche y deje hervir por 10 minutos.

 

Aporte nutrimental por ración:

Kilocalorías 134.
Proteínas 6.5 g.
Grasas 5.3 g.
Carbohidratos 8.3 g.

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