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Sopa de espinacas

( Rendimiento: 6 porciones )

 

Ingredientes:

 

Preparación:

  1. Caliente el aceite a fuego lento, sofría las rebanadas de papa, las espinacas y la cebolla hasta que ésta se acitrone y las espinacas suelten su jugo.
  2. Licue con el caldo de pollo, sazone con sal y pimienta y vuelva a hervir unos minutos más.
  3. Sirva caliente.

 

Aporte nutrimental por ración:

Kilocalorías 60.
Proteínas 2 g.
Grasas 4 g.
Fibra 2 g.

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