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Natilla

( Rendimiento: 6 porciones )

 

Ingredientes:

 

Preparación

  1. La leche se pone al fuego y mientras hierve, la maicena se disuelve en las dos tazas de agua, se agrega la vainilla, el huevo y se revuelve todo muy bien.
  2. Cuando la leche esté hirviendo se agrega el azúcar y la preparación de maicena.
  3. Se mezcla con una pala de madera y se mantiene a fuego bajo hasta que espese sin dejar de mover.
  4. Se deja enfriar y se sirve.
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