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Copas de chicozapote

( Rendimiento: 6 porciones )

 

Ingredientes:

 

Preparación

  1. Licúe la leche con la yema, el azúcar y la fécula de maíz.
  2. Vierta en una cacerola y se pone a fuego bajo junto con la canela, moviendo suavemente.
  3. Cuando comience a espesar agregue el puré de chicozapote pasándolo por un colador.
  4. Continúe moviendo hasta que tenga la consistencia de una crema espesa.
  5. Vacíe en copas individuales y refrigere.
  6. Para servir, adorne con 4 pasitas al centro y una hoja.

 

Recomendación

 

Aporte nutrimental por ración

Calorías: 214.
Proteínas: 7g.
Grasas: 8g.

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