Tú estás aquí Inicio Colecciones Consumidor Tecnologías domésticas Platillo fuerte Pescado con tocino y papas

 

Pescado con tocino y papas

( Rendimiento: 6 porciones )

 

Ingredientes:

 

Preparación:

  1. Fría las papas y las cebollas con el tocino.
  2. Lave las truchas, séquelas con un trapo de cocina y úntelas con jugo de limón, sal y pimienta.
  3. Rellene las truchas con las hierbas de olor picadas, dos ramitas de perejil y dos o tres rebanadas de cebolla.
  4. Envuélvalas en papel aluminio y póngalas en baño María durante 30 minutos. Cubra la cazuela con una tapa para conservar el calor.
  5. Si sustituyó las truchas por filetes, siga el mismo procedimiento, pero en lugar de rellenar los filetes, cúbralos con los ingredientes ya mencionados.
  6. Sirva las papas como guarnición.

 

Aporte nutrimental:

Kilocalorías 404.
Proteínas 40 g.
Grasas 13.2 g.
Carbohidratos 19.2 g.

La información presentada en esta página fue obtenida con la autorización de la PROFECO de su portal www.profeco.gob.mx. Derechos reservados