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Budín de atún

6 porciones

Ingredientes

• 2 latas grandes de atún en agua (396g)
• 250g de crema
• 250g de queso rallado para gratinar (tipo manchego, chihuahua, asadero)
• ½ barrita de mantequilla (45g)
• galletas saladas cremosas (300g)
• sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Engrase con la margarina un molde mediano para hornear, de preferencia rectangular (30 x 20 cm aproximadamente).
2. En la base del molde coloque una capa de galletas cremosas, encima distribuya el contenido de una lata de atún y luego báñela con crema, añada 1/3 del queso, trocitos de margarina, sal y pimienta al gusto.
3. Vuelva a extender otra capa de galletas y repita la operación anterior.
4. Finalmente coloque la última capa de galletas y queso, bañando con crema. Hornee a temperatura media (200°C) hasta que el queso gratine.
   

Aporte Nutrimental por ración

Calorías: 700
Proteínas: 36g.
Grasas: 45g.