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Pan de plátano

(2 panes)

 

Ingredientes:

 

Utensilios:

 

Procedimiento:

  1. Disuelva la levadura en el agua tibia y deje reposar por 5 minutos.
  2. Con ayuda de una batidora, mezcle el harina, la leche, la leche condensada, los huevos, los
    plátanos, la sal y la margarina.
  3. Al final, incorpore la levadura sin dejar de batir hasta que esté todo bien integrado.
  4. En dos moldes engrasados y enharinados, vacíe la mezcla hasta la mitad del recipiente.
  5. Deje reposar hasta que aumente su tamaño.
  6. Hornee a 180º por espacio de una hora.

 

Duración:

El pan de plátano elaborado mediante esta tecnología tiene una duración de 3 a 5 días.

 

Recomendaciones:

Conserve en un recipiente con tapa, en un lugar fresco y seco.

Es importante cuidar la higiene tanto de las manos y utensilios como del lugar donde elabora el pan.

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