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Pollo al chipotle

(Rendimiento: 4 porciones)

 

Ingredientes:

 

Preparación

  1. En un refractario sin aceite acomode las tiritas de pollo, tape y deje en
    el microondas durante 3 minutos.
  2. Licúe la leche evaporada con la harina de trigo, los chiles chipotles y
    los cominos, sazonando con sal y pimienta al gusto.
  3. Vierta la salsa anterior sobre las fajitas y déjelo en el microondas 4
    minutos en potencia alta. El platillo se sirve caliente.

 

Recomendación

La utilización del horno de microondas para la elaboración de recetas
relativamente rápidas como ésta, significa un ahorro para la economía
familiar. Complemente su menú con una sopa a base de cereales, una fresca
ensalada, frijolitos y para el postre una buena porción de fruta.

 

Aporte nutrimental por ración

Kcal: 193.

Proteínas: 13 g.

Grasas: 12 g.

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