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Ostiones capeados

( Rendimiento: 6 porciones )

 

Ingredientes:

 

Preparación:

  1. Enjuague y escurra los ostiones enteros.
  2. Una vez secos, póngales sal, pimienta y harina.
  3. Páselos por el huevo batido y fríalos en el aceite caliente hasta que obtengan un color dorado.
  4. Sírvalos calientes y adórnelos con los aros de cebolla, las rodajas de limón y el perejil.

 

Aporte nutrimental:

Kilocalorías 189.

Proteínas 7 g.

Grasas 12 g.

Colesterol 64 mg.

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