Tú estás aquí Inicio Colecciones Consumidor Tecnologías domésticas Confitería Palanquetas

 

Palanquetas

(10 piezas)

 

Ingredientes:

 

Utensilios:

 

Procedimiento:

  1. Ponga a calentar el agua y cuando suelte el primer hervor, agregue el azúcar y el piloncillo.
  2. Mueva con la cuchara hasta que empiece a formarse el caramelo. Añada los cacahuates y la mantequilla.
  3. Disuelva el ácido cítrico en una cucharada de agua y agregue moviendo rápidamente.
  4. Vacíe la mezcla sobre la charola engrasada (o cubierta con papel encerado) y haga cortes con el cuchillo húmedo; deje enfriar.
  5. Envuelva cada porción en papel celofán.
  6. Etiquete con el nombre del producto, fecha de elaboración y caducidad.

 

Duración:

 

Recomendaciones:

La información presentada en esta página fue obtenida con la autorización de la PROFECO de su portal www.profeco.gob.mx. Derechos reservados