Tú estás aquí Inicio Colecciones Consumidor Tecnologías domésticas Confitería Dulces de mango

 

Dulces de mango

Rendimiento 500 g aproximadamente.

Tiempo de preparación 1 hora y media.

 

Ingredientes:

 

Utensilios

 

Procedimiento:

  1. Retire la cáscara y el hueso del mango. Reserve la pulpa.
  2. Muela 2 1/2 tazas de pulpa en la licuadora, y poco a poco añada el azúcar, la miel y la leche hasta obtener una mezcla uniforme.
  3. Ponga a calentar la mezcla en la cacerola a fuego medio, y mueva constantemente con la pala para evitar que se pegue.
  4. El dulce de mango estará listo cuando la mezcla se espese y al moverla se vea el fondo de la cacerola (después de 20 o 30 minutos, aproximadamente).

 

Envasado, conservación y caducidad

Ingredientes alternativos

 

Recomendaciones

La información presentada en esta página fue obtenida con la autorización de la PROFECO de su portal www.profeco.gob.mx. Derechos reservados