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Mayonesa

Rendimiento 250 gr.

Ingredientes

Utensilios

Preparación:

  1. En la licuadora integre las yemas, la mostaza, el vinagre y la sal en alta velocidad, baje la velocidad y agregue poco a poco el aceite.
  2. A continuación, envase en frascos previamente esterilizados y tape bien.
  3. Etiquete el frasco con el nombre del producto, fecha de elaboración y de caducidad.

 

Duración:

La mayonesa elaborada mediante esta tecnología, tiene una duración aproximada de 3 meses.

 

Recomendaciones:

Consérvela en refrigeración.

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